2005年01月14日

ハンバーグとカレーの店バーグ戸部店

某巨大掲示板にて、戸部店の今週のお勧めがチーズオムレットのせカレーであることを知り、気になっておりました。
天候がよく、長く歩くのにうってつけの日であれば、散歩がてら歩いてこようかと思っていました。
今日その機会が訪れました。
オフィスを出て足早に歩き、正午を15分ほどまわった頃、たどり着きました。
昼食時、一番賑わいをみせている時間帯です。
席に着くまで、ほんの少し待ちましたが、バーグはどの店舗でも客の回転がはやいので、程なくカウンター席につくことができました。
やはりどこでもバーグは人気があります。
客のほとんどがこのあたりで働くものたちであり、またリピーターでもあるようです。

座ってからも少し待ちました。といっても5分くらいなのですが、
バーグにおいて5分も待つというのは、かなり待つ
といってもよいくらいです。
隣では、スタミナ大盛りナマを食らっております。
チラッと横目で見て、その皿の巨大さと盛の多さに圧倒されました。
さすが戸部店です。ボリュームでは他の2店をあきらかにリードしています。

さてチーズオムレットカレーです。

burgosu

バーグ本来のルーのコクと、ほんのりとした卵と、たっぷりのとろけたチーズ。コンビネーションがたまりません・・・とてもうまいです。
バーグには各店舗、週ごとにいろいろなお勧めがありますが、いつもカレールーやご飯との兼ね合いが問題になります。ルーとの融和性が低いトッピングであれば、ルーと混ぜずに別の過程で食すことになり、その分飯を消費してしまいます。
どうも飯の盛が足らないという不満を抱くのは大体こんなときです。
しかしこの皿。・・・ルーとトッピングの相性がいいので、ともに食すると更にうまみが増します。量のバランスも最適なものです。
いつもの癖で卓上のキューちゃんや、福神漬けを皿にとってしまったのですが、
失敗しました。ないほうがよかったようです。
ここには「和」の要素は持ち込まないほうがいいようです。もちろんついてくる味噌汁もあまり合いません。

洋食屋の王道ともいうべきカレーとオムレツ。
そのすべてのパラメーターを濃厚に、強烈にしたのが、この皿と言えます。
各店のお勧めの中でも評判の高かった、チーズオムレットのせは
その評判にたがわず、非常に満足度の高いものでした。

バーグ戸部店
横浜市西区戸部町(七)国道一号線から戸部通りを南に入りすぐ右側。
定休日:日曜
今週のお勧め「チーズオムレットのせカレー」800円。
お勧めの中でも一、二を争う人気メニューです。

バーグ弥生町
バーグ杉田本店
弥生町店最新訪問記録

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バーグ  戸部店
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Weblog: 石を育てています by Ryuman
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